A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 1412 bájt
Hópehely
Hópehely
Fajtajellemzők
Középkorai- és középérésű fajtakörhöz tartozó
A növény közepesnél magasabb, szárleveles típusú, habitusa felálló.
Levele közepesnél nagyobb méretű, színe középzöld.
Levélkéi közepesnél nagyobb méretűek, összenövésük ritka.
Virágszíne fehér, előfordulása gyér.
|
- - Gumója rövid ovális alakú, közepesnél nagyobb méretű, sárga héjú, sekélyen elhelyezkedő, lilás színű rügygödrökkel.
- - Húsa fehér.
- - Tenyészideje a Désirée-nél rövidebb, bőtermő.
- - Konzisztenciája szappanos, textúrája finom, íze főzve és sütve egyaránt kellemes.
- - A levélsodródás vírussal szemben rezisztens,
- - a burgonya Y vírussal szemben immúnis.
- - Lombfitoftóra iránt közepesen fogékony.
- - A sugárgombás varasodással és gumórothadásokkal szemben mérsékelten ellenálló.
- - A gumó élettani elváltozásokra nem hajlamos.
- - Burgonya-fonalféreg (Ro1) ellenálló.
|
