Szakácskönyv/Zöldséges/Kelbimbó-töltelék

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 750 bájt

Szakácskönyv

Kelbimbó-töltelék

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek
Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek
Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Kelbimbó-töltelék

Hozzávalók:

  • 100 g húsos szalonna
  • 300 g előfőzött kelbimbó
  • 2 dl tejszín
  • 3 tojás
  • 80 g reszelt rokfort sajt
  • só, bors, szerecsendió

Elkészítés

Pirítsunk meg 300 g előfőzött kelbimbót 100 g húsos szalonnán.
Keverjünk össze 2 dl tejszínt, 3 tojást, 80 g reszelt rokfort sajtot, sót, borsot és szerecsendiót, majd öntsük a zöldségre.