Szakácskönyv/Zöldséges/Grillezett zöldségek 2.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 1044 bájt

Szakácskönyv

Grillezett zöldségek 2.

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek
Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek
Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Grillezett zöldségek 2.

camembert sajtokkal

Hozzávalók

  • 2 db padlizsán,
  • 3 db cukkini,
  • 4 db csemegepaprika,
  • 2 db paradicsom,
  • 2 db camembert sajt,

Elkészítés:

A zöldségeket alaposan megmossuk, szeleteljük, a paprikát kettévágjuk, és a belsejét eltávolítjuk. A paradicsomot is kettévágjuk. Fölszeletelés után sózzuk. Grillen vagy serpenyőben megsütjük. Sütés közben az ízesített olajokkal kedvünk szerint ízesíthetjük. Szép ropogósra sütjük, s a fölszeletelt camembert-rel tálaljuk. Az ízesített olajakat helyezzük az asztalra, hogy mindenki ízlése szerint használja.