Szakácskönyv/Töltött káposzta/Töltött káposzta 19.
Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek
|
Töltött káposzta
Mami módra |
Elkészítés:
Töltelék: disznócomb v. dagadó, 10 dkg füstölt szalonna, vöröshagymát pirítani, 1 fej, 11 marék rizs, tojás nem, bors, só, pici paprika. Fazékba alul káposzta, rá töltelék, 3 fej kisebb karikára vágott vöröshagyma, csülök, füstölt hús, tetejére káposzta, víz. Jó bele paradicsom. A kimosott vízből lehet káposztaleves. |