fűszerek ízlés szerint, só, bors, pirospaprika, fokhagyma.
Elkészítés:
A húsból és a fűszerekből a tojással, apróra vágott hagymákból, rizzsel töltelék masszát gyúrunk. Beletöltjük a paprikákba.
A savanyúkáposzta felét egy edény aljára terítjük, megszórjuk egy evőkanál liszttel, egy kanál pirospaprikával, sorba rakjuk a töltött paprikákat, és betakarjuk a káposzta másik felével. Felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje, és lassú tűzön puhára főzzük.
Tálaláskor, aki szereti, tejföllel is meglocsolhatja.
