A káposztát megfonnyasztom. A krumplit az almareszelőn lereszelem, majd kimosom a keményítőt belőle. Olajon felteszem az apróra vágott hagymát és petrezselyemlevelet, megdinsztelem, s végül pirospaprikát szórok rá.
A kimosott krumplira búzadarát szórok, ráöntöm a hagymás-paprikás olajat vagy zsírt.
Összekeverem, sóval, borssal ízesítem ízlés szerint.
Betöltöm a káposztalevelekbe, és megfőzöm, mint a töltött káposztát.
