Szakácskönyv/Rizses/Májas-szíves-rizs

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 994 bájt

Szakácskönyv

Májas-szíves-rizs

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek
Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Májas-szíves-rizs

Hozzávalók:

Elkészítés:

Egy kiló rizst megpirítottunk kis olajon, majd vizet rá, hadd főjön (jó sok sóval).
Közben szintén kis olajon pirítottunk hagymát, aztán rászeleteltünk kb. fél kiló szívet (új-zélandi bárányszívet), és fél kiló májat (új-zélandi báránymájat), no meg egy kis fűszert (bors, só, paprika, worchestershire szósz).
Amikor az kész lett (addigra a rizs is), az egészet beleöntöttük a rizsbe, és még beleszórtunk két konzervnyi kukoricát meg egy konzervnyi ananászt, és jól összekevertük az egészet.