A rizst megfuttatjuk kevés vajon, majd felengedjük vízzel (kétszeres térfogat). Fűszerezzük. Lefedjük, lassú tűzön jól lepároljuk róla a vizet. Levesszük a tűzről, belejönnek a zöldségek, megkevergetjük. :Fogjuk a tojást, rántottát készítünk belőle, de jó szárazat, és pici darabokból állót. Ezt is belekeverjük, és már kész is.
