Szakácskönyv/Parfék/Gyümölcsös parfé

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 826 bájt

Szakácskönyv

Gyümölcsös parfé

Desszertek: Habok - krémek Poharas krémek Felfújtak - pudingok Palacsinták Palacsinta töltelékek Fagylatok Fagylaltkelyhek Parfék Sörbetek


Gyümölcsös parfé

Elkészítés:

2 dl tejszínt felvertem. 3 dl joghurtot elkevertem mézzel, 5 dkg túróval, aztán került bele málna, ribizli, őszibarack, végül a felvert tejszín. Egy fóliával kibélelt őzgerincformába öntjük, és irány a mélyhűtő.
Késsel szeletelhető, de hagyni kell egy fél órát kicsit kiengedni tálalás előtt, ha túlságosan keményre kifagyott addigra. korábban viszont még folyós, és nem lehet szeletelni.
Nem egy sietős desszert, de olcsó, egyszerű és finom.