Szakácskönyv/Padlizsán/Töltött padlizsán 8.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 743 bájt

Szakácskönyv

Töltött padlizsán 8.

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek
Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Töltött padlizsán 8.

Hozzávalók:

  • 2 szép padlizsán,
  • 3 tojás,
  • só, bors, metélőhagyma.

Elkészítés:

A padlizsánokat félbevágjuk, kikaparjuk, húsukat apró kockákra vágjuk, összekeverjük a tojássárgákkal, fűszerezzük, a tojásfehérjét kemény habbá verve adjuk hozzá.
Ezzel töltjük. meg a padlizsánokat, és forró sütőben 30 percig sütjük.