Szakácskönyv/Padlizsán/Töltött padlizsán 6.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 749 bájt

Szakácskönyv

Töltött padlizsán 6.

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek
Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Töltött padlizsán 6.

Hozzávalók:

  • 50 dkg padlizsán,
  • 3 db tojás,
  • 1 kk. étolaj,
  • só, törött bors, metélőhagyma

Elkészítés:

A padlizsánokat félbevágjuk. Húsukat kikaparjuk, apró kockákra vágva összekeverjük a tojássárgákkal, fűszerekkel, a kemény habbá vert tojásfehérjékkel.
Megtöltve vele a padlizsánokat forró sütőben 30 percig sütjük.