Szakácskönyv/Növények/Lecsó/Rakott lecsó

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 781 bájt

Szakácskönyv

Rakott lecsó

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek
Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Rakott lecsó

Elk. idő: 30+30 perc

Hozzávalók:

  • 1 kg héjában megfőtt krumpli,
  • 30 dkg lecsó kolbász főzve,
  • 1 üveg lecsó,
  • 1 nagy vöröshagyma,
  • 3-4 főtt tojás.

Elkészítés:

A lecsót szokásos módon készítjük el, a kolbászt és krumplit megfőzzük, megpucoljuk, szeljük. Felváltva összerakjuk a ferdén vágott kolbásszal lecsóval sütőben 30 percig sütjük, főtt tojással dúsíthatjuk.