Szakácskönyv/Növények/Lecsó/Alaplecsó

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 724 bájt

Szakácskönyv

Alaplecsó

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek
Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Alaplecsó

Hozzávalók:

  • 1 kanál zsír
  • 3 nagy fej vöröshagyma
  • 2 kg paprika
  • 1 kg paradicsom

Elkészítés:

A hagymát és a paprikát felszeleteljük és a zsíron megpirítjuk ameddig pirul a paradicsomot is felszeleteljük és a megpirult paprikára tesszük addig főzzük ameddig a paradicsom meg nem fő sóval pici borssal ízesítem ezután tálalom.