Szakácskönyv/Növények/Karfiol/Párolt karfiolrózsák

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 810 bájt

Szakácskönyv

Párolt karfiolrózsák

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek
Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Párolt karfiol-brokkolival

Hozzávalók:

  • 30 dkg mélyhűtött karfiol,
  • 30 dkg mélyhűtött brokkoli,
  • 1 evőkanál parmezán

Elkészítés:

A karfiolt és a brokkolit edényben tesszük, előmelegítjük, és takarékon 10-15 percig pároljuk.
A brokkolit ezután megszórjuk a reszelt parmezánnal, és addig pároljuk tovább, míg a sajt megolvad.
Végül a karfiolt és a brokkolit előmelegített tálon egymás mellett tálaljuk.