Szakácskönyv/Növények/Karfiol/Hamis vesevelő 2.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 808 bájt

Szakácskönyv

Hamis vesevelő 2.

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek
Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Hamis vesevelő 2.

Hozzávalók:

  • Fél kg karfiol,
  • 8 tojás,
  • 2 fej hagyma,
  • 2 ek olaj,
  • só, bors, paprika

Elkészítés:

Rózsáira szedem a karfiolt, majd sós vízben puhára főzöm, aztán lecsurgatom. Az olajon aranysárgára pirítom az apróra vágott vöröshagymát, megszórom paprikával, rádobom a karfiolrózsákat, sózom és borsozom. Jól elkeverem, jól felforrósítom és belekeverem az elhabart, sózott tojásokat.