A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 971 bájt
Csőben sült karfiol
Növények
Bab-borsó ételek
Burgonyás ételek
Cukkini ételek
Csicsóka ételek
Ehető gombák
Gombás ételek
Gyümölcsös ételek
Káposzta ételek
Töltött káposzta
Karfiol ételek
Kukorica ételek
Lecsó ételek
Padlizsán ételek
Rizses ételek
Spága ételek
Szójás ételek
Egyéb zöldséges ételek
Különleges receptek
Csőben sült karfiol
Elkészítés kb.40 perc
Hozzávalók:
- 1 kg karfiol,
- 1 ek olaj
- 3 db tojás,
- 30 ml tejföl,
- 3 ek krumplipüré,
- 15 dkg juhgomolya,
- petrezselyemzöld,
- kb:25 dkg párolt rizs,
|
Elkészítés:
- Karfiol rózsákra szedve, előpárolva, olajozott tepsibe rakva, leöntve két egész tojással elkevert ízesített tejföllel, belekeverve 3 evőkanál krumplipüré + olajjal és a karfiol fűszeres főzővizével felengedve 5 dkg juhgomolya, petrezselyemzöld, miegymás, majd 20 perc a sütőben 180 fokon. Alá párolt rizs.
|
