A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 1213 bájt
Cukkinis-csokis muffin
Növények
Bab-borsó ételek
Burgonyás ételek
Cukkini ételek
Csicsóka ételek
Ehető gombák
Gombás ételek
Gyümölcsös ételek
Káposzta ételek
Töltött káposzta
Karfiol ételek
Kukorica ételek
Lecsó ételek
Padlizsán ételek
Rizses ételek
Spága ételek
Szójás ételek
Egyéb zöldséges ételek
Különleges receptek
Cukkinis-csokis muffin
Hozzávalók 16 darab muffin
- 2 tojás,
- 20 dkg cukor,
- 0,8 dl olaj,
- 8 dkg margarin/vaj,
- 0,8 dl natúr joghurt,
- 5 dkg étcsoki a reszelő nagy lyukú oldalán lereszelve,
- 20 dkg cukkini szintén lereszelve,
- 22,5 dkg liszt,
- 1 ek keserű kakaópor,
- 1/2 tk sütőpor,
- 1/2 tk szódabikarbóna,
- 1 kk őrölt fahéj
|
Elkészítés:
- Egy tálban belerakjuk a lisztet, kakaóport, szódabikarbónát, a sütőport és a fahéjat.
- A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat, a puha vajat és a joghurtot.
- A lisztes keveréket a tojásos masszába keverjük, végül pedig a reszelt cukkinit és a reszelt csokoládét gyors mozdulatokkal hozzákavarjuk.
- A muffin-formát papírkapszlival kibéleljük és belekanalazzuk a masszát.
- Előmelegített 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük.
|
