Szakácskönyv/Növények/Cukkini/Cukkinifőzelék

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 945 bájt

Szakácskönyv

Cukkinifőzelék

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Cukkinifőzelék
Elkészítési idő; 20 perc
Főzési idő; 15 perc

Nem szokványos megoldás cukkinire. Hozzávalók

  • cukkini
  • olaj
  • liszt
  • tej
  • füstölt ízű leveskocka,
  • só -őrölt kömény
  • pirospaprika
  • fokhagyma (elhagyható)

Elkészítés:

Cukkiniket felkockázom, olajon pirítom, pici vízzel megpárolom. Füstös aromájú sóval, vagy kockával puhára főzöm.
Őrölt köménnyel és egy kiskanál pirospaprikával meghintem, esetleg egy kis gerezd fokhagyma is kerülhet bele.
Habarás, felfőzés, kész! Eteti magát...