Szakácskönyv/Növények/Cukkini/Almás cukkini felfújt

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 906 bájt

Szakácskönyv

Almás cukkini felfújt

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Almás cukkini felfújt

Hozzávalók 4 személyre

  • 3 cukkini
  • 4 alma
  • 1 hagyma
  • 1 paradicsom
  • 1 mk. tárkony
  • 1 mk. kapor
  • 1 dl olívaolaj
  • 1 dkg vaj
  • só, bors
  • 2 tojás

Elkészítés:

Az almák héját levágjuk, magházát kiszedjük, húsát lereszeljük. A zöldségeket megdaráljuk, és az almához adjuk.
Utána a vajon megpároljuk.
A tojásokat felverjük, majd a zöldséges almához adjuk.
Megfűszerezzük, majd vajjal kikenünk egy tepsit, belesimítjuk a masszát, majd 20 percig sütjük.
Hidegen kínáljuk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Növények/Cukkini/Almás_cukkini_felfújt&oldid=269831”