Szakácskönyv/Növények/Csicsóka/Csicsóka sóskával

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 903 bájt

Szakácskönyv

Csicsóka sóskával

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek
Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Csicsóka sóskával

(vagy sóska nélkül)

Hozzávalók:

Elkészítés:

A főtt csicsókát meghámozzuk, kis kockákra vágjuk. A sóskát apróra, inkább négyzetesre vágjuk és a szokásos módon vajon (olajon) megpároljuk. A sóskát és csicsókát nagyon finoman összekeverjük - inkább húsvillával, mint kanállal. Sózzuk, borsozzuk és felöntjük tejföl és kevés liszt keverékével. Átforraljuk. Pikáns mártás húsok mellé. De finom csak krumplipüré, tört krumpli, vagy rizs kíséretében hús nélkül is.