Szakácskönyv/Növények/Csicsóka/Csicsóka-saláta

Recept mérete: 770 bájt

Szakácskönyv

Csicsóka-saláta

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Csicsókasaláta Hozzávalók: 50 dkg csicsóka, 20 dkg füstölt sajt (több fajta, ha lehet), 2 dl kefir, 2 ek. olaj, petrezselyemzöld, só.

Elkészítés: Meghámozzuk, vagy nem a héjastól főzött csicsókát, és kockákra vágjuk. Jól összekeverjük egy tálban a kefirt, olajat, sót, petrezselymet. Beleforgatjuk a csicsókát, megszórjuk a reszelt füstölt sajttal.