Szakácskönyv/Növények/Csicsóka/Csicsóka-mártás

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 779 bájt

Szakácskönyv

Csicsóka-mártás

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek
Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Csicsókamártás

Hozzávalók

Pikáns mártás húsok mellé.

Elkészítés:

A főtt csicsókát meghámozzuk, kis kockákra vágjuk. Tejfölös habarást készítünk, ezt összekeverjük néhány nagyon apróra vágott sóskalevéllel, sózzuk, borsozzuk, a csicsókával óvatosan összekeverjük. Egyet forralunk rajta. Ha túl savanyú a sóskától, pici cukorral enyhíthetjük.