Szakácskönyv/Növények/Burgonyás/Vajas burgonya mirelit

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1213 bájt

Szakácskönyv

Vajas burgonya mirelit

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek
Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Vajas burgonya mirelit hasábburgonyából

Hozzávalók:

  • 2 csomag mirelit hasábburgonya,
  • 5 dkg vaj,
  • só.

Elkészítés:

A vajat megforrósítjuk, és a még fagyott hasábburgonyát beleöntjük Megsózzuk, és fakanállal összetörve, a tűzön hagyjuk megforrósodni.
Tört burgonya mirelit hasábburgonyából

Ugyanaz, mint a fenti, 1 csomag mirelit hasábburgonyát veszünk hozzá.

Elkészítés:

Az olajon megpirított, pirospaprikával meghintett hagymára öntjük a még fagyott hasábburgonyát, megsózzuk, és fakanállal összetördelve, a hagymával elvegyítve sütjük meg.
Akkor jó, ha az alja szép piros lett.