A krumplit héjában sós vízben megfőzzük, a tojásokat keményre főzzük szintén sós vízben. Eközben a hagymát kockákra, a kolbászt karikákra vágjuk a szalonnát felszeleteljük.
A megfőtt tojást megpucoljuk és karikákra vágjuk, a megfőtt krumplit meghámozzuk, szintén karikákra vágjuk.
Egy tűzálló tálat kivajazunk, egy sor krumplit rakunk az aljára, sózzuk, borsozzuk, hagymát szórunk rá, kolbász és tojáskarikákat ráhelyezzük és tejföllel meglocsoljuk, majd újra egy sor krumpli és így tovább.
Tetejére krumpli kerül és arra helyezzük a szalonna csíkokat, melyeket bevagdalhatunk. 30 percig sütjük sütőben.
