Szakácskönyv/Növények/Burgonyás/Paprikás krumpli

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 916 bájt

Szakácskönyv

Paprikás krumpli

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek
Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Paprikás krumpli

/ Egytálételek /

Hozzávalók:

  • 1 kg krumpli,
  • 2-3 pár virsli,
  • 3-4 fej hagyma,
  • kis darab szalonnabőr,
  • 2 evőkanál olaj,
  • 3 evőkanál gulyáskrém,
  • csipet bors,
  • 1 evőkanál só.

Elkészítés:

Az olajra rádobjuk a felkockázott hagymát, a szalonnabőrt és megpirítjuk, majd rátesszük a borsot, sót és a gulyáskrémet.
A megtisztított, megmosott, hasábokra vágott krumplit rádobjuk, felöntjük 2-3 dl vízzel, és fedő alatt megpuhítjuk.
A végén beledobjuk a felkarikázott virslit