A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 1178 bájt
Karalábés-krumplis tócsni
Növények
Bab-borsó ételek
Burgonyás ételek
Cukkini ételek
Csicsóka ételek
Ehető gombák
Gombás ételek
Gyümölcsös ételek
Káposzta ételek
Töltött káposzta
Karfiol ételek
Kukorica ételek
Lecsó ételek
Padlizsán ételek
Rizses ételek
Spága ételek
Szójás ételek
Egyéb zöldséges ételek
Különleges receptek
Karalábés-krumplis tócsni
- Bővebben
Hozzávalók: 4 adag
- 25 dkg karalábé
- 25 dkg burgonya
- 30 dkg finomliszt (szükség szerint)
- só, bors ízlés szerint
- 3 gerezd fokhagyma
- petrezselyem
- 1 dl napraforgó olaj (a sütéshez)
- 2 dl tejföl
- 1 teáskanál citromlé
- 0.5 csokor snidling
- fehérbors
|
Elkészítés:
- A karalábét és a krumplit nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
- Sózzuk, beletesszük az összetört fokhagymát, petrezselymet, és annyi lisztet adunk hozzá, amennyit felvesz, és tésztás lesz.
- Kanállal forró olajba szaggatjuk és a kanál hátával késsé ellepítjuk.
- Mindkét felét pirosra sütjük.
- Közben elkészítjük a mártogatóst: tejföl, összevágott snidling, citromlé, só, fehérbors keverékéből.
|
