Szakácskönyv/Növények/Burgonyás/Köményes sült burgonya

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 773 bájt

Szakácskönyv

Köményes sült burgonya

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek
Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Köményes sült burgonya

Hozzávalók:

  • 10 szem közepes nagyságú burgonya,
  • 15 dkg húsos füstölt szalonna,
  • köménymag.

Elkészítés:

A burgonyát kefével, váltott vízben alaposan megmossuk, és hosszá­ban kettévágjuk.
Vágott felükkel felfelé egymás mellé, sütőlemezre fektetjük, mindegyikre egy hajszálvékony szalonnaszeletet borítunk, és köménnyel meghintve a sütőben jó ropogósra sütjük.