Szakácskönyv/Különleges receptek/Virágszirmos túrókrém

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 889 bájt

Szakácskönyv

Virágszirmos túrókrém

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek
Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Virágszirmos túrókrém

Hozzávalók:

  • 40 dkg tehéntúró,
  • csipetnyi tengeri só,
  • 4 evőkanál virágméz,
  • 2 csepp rózsaolaj,
  • fél citrom leve,
  • fajtánként 2-3 dkg rózsa, szegfű, primula, ibolya-szirmok metéltre vágva.

Elkészítése

A szirmokat megmossuk, lecsöpögtetjük, majd belekeverjük a túróba, hozzáadjuk az ízesítő anyagokat. :Kb. 15 percig pihentetjük a hűtőben.
Enyhén édes, kellemes körözöttet kapunk, melyet pirítóssal is fogyaszthatunk, de piskótatésztába is beletölthetjük.