Szakácskönyv/Különleges receptek/Rózsaszörp

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 725 bájt

Szakácskönyv

Rózsaszörp

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek
Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Rózsaszörp

Elkészítés:

Üde rózsaszirmokat cukorral (finom porrá törve) rétegezzünk széles szájú üvegbe és légmentesen elzárva tegyük néhány napig forró napra, miközben többször felrázzuk, aztán néhány napra árnyékos helyre visszük. Ekkor szitára téve, könnyedén kinyomjuk, üvegekbe töltjük és nagyon elzárva, hűvös helyen tartjuk.