Szakácskönyv/Különleges receptek/Rózsa lé

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 652 bájt

Szakácskönyv

Rózsa lé

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek
Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Rózsa lé

Elkészítés:

1 liter frissen tépett rózsasziromra öntsünk 1 citrom kinyomott levét, majd öntsünk rá 3 deci forró vizet. Tegyük porcelánedénybe, zárjuk le légmentesen és tartsuk így 3 napig.
Ezután törjük át szitán, majd 30 dkg cukorral főzzük fel és tegyük el.