4 db összezúzott banán, ugyanennyi aprított datolya,
2 evőkanál konyakba áztatott mazsola,
reszelt alma,
mandula,
cukrozott narancshéj, vagy citronát,
4 evőkanál rózsadzsem,
2 narancs leve,
tejszín.
Elkészítés:
Béleljünk ki egy tálat piros rózsaszirmokkal. Keverjük össze a banánt, datolyát, almát, mandulát, mazsolát, narancshéjat. Rétegezzük a rózsasziromra, tetejére tegyük a rózsa dzsemet.
Tálalás előtt öntsük le a narancslével, majd keményre felvert tejszint tegyünk rá.
Tetejét díszítsük kandírozott rózsaszirommal, vagy bármi kandírozott gyümölccsel.
