Szakácskönyv/Különleges receptek/Levendulás méz

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 955 bájt

Szakácskönyv

Levendulás méz

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek
Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Levendulás méz

Az eredeti levendula méz a méhek által levendula virágokból gyűjtött nektár, míg a levendulás méz egy valódi mézből készült gyógyhatású finomság.

A lényege, hogy a levendula virágokból a méz segítségével kivonjuk az illatot, ízt, aromát és egyéb gyógyhatású összetevőket.

Starr 070621-7410 Lavandula angustifolia.jpg

Elkészítés:

A szárított levendula virágokat belerakjuk egy befőttes üvegbe és ráöntünk egy fél üveg, tetszés szerinti mézet, és jó pár hétig állni hagyjuk, majd szűrőn átszűrve áttöltjük egy másik üvegbe.