A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 928 bájt
Kalifa-puding
Növények
Bab-borsó ételek
Burgonyás ételek
Cukkini ételek
Csicsóka ételek
Ehető gombák
Gombás ételek
Gyümölcsös ételek
Káposzta ételek
Töltött káposzta
Karfiol ételek
Kukorica ételek
Lecsó ételek
Padlizsán ételek
Rizses ételek
Spága ételek
Szójás ételek
Egyéb zöldséges ételek
Különleges receptek
Kalifa-puding
Hozzávalók:
- 5 dl tej,
- 6 dkg cukor,
- 1 tk. citromlé,
- 10 dkg búzadara,
- 1 tk. Ras el hamad (fahéj és szárított rózsaszirom),
- 1 pohár habtejszín.
|
Elkészítés:
- A tejet, cukrot kb. 10 percig főzzük, amíg sziruppá sűrűsödik. A darát vajban takarékon megpirítjuk.
- Majd rácsepegtetjük a citromlét, ráöntjük a szirupot, jól összekeverjük, és még 2 percig a lángon hagyjuk. 20 percig pihentetjük.
- Kis üvegtálakban, melegen, tejszínhabbal díszítve, a fahéjas rózsaszirommal megszórva kínáljuk.
|
