Szakácskönyv/Gyermekeknek/Hús nélkül/Túró omlett

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 815 bájt

Szakácskönyv

Túró omlett

Gyermekeknek : Mit ehet a baba? Innivalók Főzelékek Falatkák Húsételek Hús nélkül


Túró omlett

Hozzávalók:

  • Tojás
  • Tej
  • Tehéntúró
  • Liszt
  • Olaj

Elkészítés:

1 tojás sárgáját keverjük ki 5 evőkanál tejjel, 10 dkg tehéntúróval, csipetnyi sóval és 2 csapott evőkanál liszttel. Verjük kemény habbá a tojás fehérjét, aztán óvatosan adjuk a túrós keverékhez. Forrósítsunk fel egy kanálnyi olajat egy teflonserpenyőben, majd öntsük bele a masszát, süssük mindkét oldalát arany barnára.