Szakácskönyv/Gyermekeknek/Hús nélkül/Sárgarépás sütemény

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1124 bájt

Szakácskönyv

Sárgarépás sütemény

Gyermekeknek : Mit ehet a baba? Innivalók Főzelékek Falatkák Húsételek Hús nélkül


Sárgarépás sütemény

Hozzávalók:

  • Vaj
  • Vaníliás porcukor
  • Sárgarépát
  • Rétes lisztet
  • Sütőpor

Elkészítés:

13 dkg vajat habosra keverünk 5 dkg vaníliás porcukorral. Hozzákeverünk 15 dkg finomra reszelt sárgarépát, 15 dkg rétes lisztet és 2 mokkáskanál sütőport. A tésztát jól összegyúrjuk, lisztezett gyúródeszkán vékonyra nyújtjuk, és csillagokat, virágokat, köröket szaggatunk belőle (mindegyik formából páros számú legyen) és minden másodiknak a közepét kis méretű kerek szaggatóval kiszúrjuk. A süteményt kivajazott, lisztezett tepsiben előmelegített sütőben megsütjük. Egy-egy egész és lyukas formát gyümölcslekvárral összeragasztunk, tetejüket vaníliás porcukorral megszórjuk.