A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 980 bájt
Répatorta
Gyermekeknek :
Mit ehet a baba?
Innivalók
Főzelékek
Falatkák
Húsételek
Hús nélkül
Répatorta
Hozzávalók:
- Sárgarépa
- Tojás
- Darált mandula
- Rizs- vagy burgonyaliszt
- Citrom
- Só
- Porcukor
|
Elkészítés:
- 20 dkg sárgarépát megtisztítunk, és finomra reszelünk. 4 tojássárgáját habosra keverünk 15 dkg porcukorral, hozzáadjuk a sárgarépát, 15 dkg darált mandulát, 10 dkg rizs- vagy burgonyalisztet, 1 citrom reszelt héját és egy csipet sót. Végül óvatosan összekeverjük a 4 tojás kemény habbá vert fehérjével. Kivajazott, lisztezett formába simítjuk, előmelegített sütőben (180°C) kb. 35-40 percig, sütjük. Melegen meghintjük vaníliás porcukorral.
|
