A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 931 bájt
Májfelfújt
Gyermekeknek :
Mit ehet a baba?
Innivalók
Főzelékek
Falatkák
Húsételek
Hús nélkül
Májfelfújt
Hozzávalók:
- Vaj
- Tojás
- Tej
- Zsemle
- Csirkemáj
- Olaj
- Vöröshagyma
- Petrezselyemzöld
- Só
|
Elkészítés:
- 2 dkg vajat 1 tojás sárgájával habosra keverünk, hozzáadunk 1 tejben áztatott kinyomkodott zsemlét, 15 dkg áttört, nyers csirkemájat, egy kávéskanál olajon megfuttatott reszelt vöröshagymát, apróra vágott petrezselyemzöldet, csipetnyi sót és a tojás keményre vert habját.
- Kivajazott tűzálló tálkába öntjük úgy, hogy a massza csak a forma 2/3 részéig érjen, mert sülés közben felemelkedik.
- Megsütjük.
|
