Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Gyermekeknek/Húsételek/Húsfelfújt 2

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 941 bájt

Szakácskönyv

Húsfelfújt 2

Gyermekeknek : Mit ehet a baba? Innivalók Főzelékek Falatkák Húsételek Hús nélkül


Húsfelfújt 2

Hozzávalók:

  • Vaj
  • Tojás
  • Tej
  • Zsemle
  • Csirkehús
  • Olaj
  • Vöröshagyma
  • Petrezselyem zöld

Elkészítés:

2 dkg vajat 1 tojás sárgájával habosra keverünk, hozzáadunk 1 tejben áztatott kinyomkodott zsemlét, 15 dkg áttört, puhára párolt csirkehúst, egy kávéskanál olajon megfuttatott reszelt vöröshagymát, apróra vágott petrezselyemzöldet, csipetnyi sót és a tojás keményre vert habját.
Kivajazott tűzálló tálkába töltjük úgy, hogy a massza csak a forma 2/3 részéig érjen, mert sülés közben felemelkedik. Megsütjük.