A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 1108 bájt
Töltött padlizsán
Gyermekeknek - Diétás ételreceptek Fogyókúrás receptek Fogyókúrás saláták Feltápláló receptek
Speciális diéták Aranyér diétás kezelése Candida diéta Crohn betegség Cukorbetegség Diverticulosis diétás kezelése Epebetegség diétája Fekélyes vastagbélgyulladás Gluténérzékenység Gyomorfekély Hasnyálmirigy gyulladás Köszvény- purinszegény diéta Laktóz intolerancia Magas vérnyomás Rövid-bél szindróma Zsírmáj diétás kezelése
Töltött padlizsán
Energiatartalma - 337 kcal
Hozzávalók:
- 1,2 kg padlizsán
- 20 dkg darált sertéshús
- 4 dkg rizs
- 2 ek. étolaj
- 1 db főtt tojás
- 8 dkg Óvári sajt
- 8 dkg vöröshagyma
- só, bors,
- petrezselyemzöldje
|
Elkészítés:
- A padlizsánt sütőben majdnem puhára sütjük, megtisztítjuk, kettévágjuk és kibelezzük.
- A vöröshagymát pici olajon megpároljuk, beletesszük a darált húst, ízesítjük sóval, borssal, petrezselyemzöldjével.
- A rizst megfőzzük és hozzákeverjük a húshoz.
- Végén óvatosan hozzáadjuk a kis kockákra vágott főtt tojást.
- A töltelékkel megtöltjük a padlizsánt, tűzálló tálba tesszük, rászórjuk a reszelt sajtot és sütőben megsütjük.
|
