Szakácskönyv/Fogyókúrás receptek/Tökfőzelék

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1016 bájt

Szakácskönyv

Tökfőzelék

Gyermekeknek - Diétás ételreceptek Fogyókúrás receptek Fogyókúrás saláták Feltápláló receptek
Speciális diéták Aranyér diétás kezelése Candida diéta Crohn betegség Cukorbetegség Diverticulosis diétás kezelése Epebetegség diétája Fekélyes vastagbélgyulladás Gluténérzékenység Gyomorfekély Hasnyálmirigy gyulladás Köszvény- purinszegény diéta Laktóz intolerancia Magas vérnyomás Rövid-bél szindróma Zsírmáj diétás kezelése


Tökfőzelék

Energiatartalma - 206 kcal

Hozzávalók:

  • 1,2 kg gyalult tök
  • 4 dkg liszt
  • 4 dl joghurt
  • 2 kk. étolaj
  • vöröshagyma, ecet,
  • só, kapor,
  • édesítőszer

Elkészítés:

A legyalult tököt megsózzuk és néhány percig állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk. Az olajban megfonnyasztjuk a vöröshagymát, hozzáadjuk a tököt, meghintjük kaporral, összekeverjük és félpuhára pároljuk.
Tejfölös habarást készítünk és a tökhöz adjuk. Megsózzuk, ecetet, pici édesítőszert teszünk bele és felforralva készre pároljuk.
Tejföl helyett kefirrel vagy joghurttal is habarhatjuk, kalóriát spórolunk vele.