Szakácskönyv/Fogyókúrás receptek/Rakott karfiol

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 914 bájt

Szakácskönyv

Rakott karfiol

Gyermekeknek - Diétás ételreceptek Fogyókúrás receptek Fogyókúrás saláták Feltápláló receptek
Speciális diéták Aranyér diétás kezelése Candida diéta Crohn betegség Cukorbetegség Diverticulosis diétás kezelése Epebetegség diétája Fekélyes vastagbélgyulladás Gluténérzékenység Gyomorfekély Hasnyálmirigy gyulladás Köszvény- purinszegény diéta Laktóz intolerancia Magas vérnyomás Rövid-bél szindróma Zsírmáj diétás kezelése


Rakott karfiol

Energiatartalma - 346 kcal

Hozzávalók:

  • 1,2 kg karfiol
  • 28 dkg sertéshús

•. 2 dl kefir

  • 2 db tojás
  • 8 dkg vöröshagyma
  • 1 ek. étolaj
  • só, bors

Elkészítés:

A karfiolt sós vízben megfőzzük, leszűrjük.
Közben az olajon apróra vágott vöröshagymát párolunk, rátesszük a darált húst, ízesítjük sóval, borssal.
Egy tűzálló tálban szépen elrendezzük a karfiol felét, rátesszük a húst, és befedjük a karfiol másik felével.
Sütés előtt meglocsoljuk tojással elkevert kefirrel.