Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Fogyókúrás receptek/Májfelfújt

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 860 bájt

Szakácskönyv

Májfelfújt

Gyermekeknek - Diétás ételreceptek Fogyókúrás receptek Fogyókúrás saláták Feltápláló receptek
Speciális diéták Aranyér diétás kezelése Candida diéta Crohn betegség Cukorbetegség Diverticulosis diétás kezelése Epebetegség diétája Fekélyes vastagbélgyulladás Gluténérzékenység Gyomorfekély Hasnyálmirigy gyulladás Köszvény- purinszegény diéta Laktóz intolerancia Magas vérnyomás Rövid-bél szindróma Zsírmáj diétás kezelése


Májfelfújt

1 adag = Kalória - 230 szénhidrát - 30 g.

Hozzávalók:

  • 6 dkg baromfimáj,
  • 0,5 zsemle,
  • 1 db tojás,
  • 1 kk apróra vágott petrezselyemzöld,
  • ízlés szerint szerecsendió reszelék, és só,
  • vaj a sütőforma kikenéséhez.

Elkészítés:

A májat finoman lekaparjuk, beáztatjuk, majd kifacsarjuk a zsemlét.
Hozzáadjuk a májat és a fűszereket és a tojás kemény habját.
Vajazott edényben, - vízfürdőben 40 percig főzzük. Melegen tálaljuk