Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Fagylalt/Paradicsomfagylalt

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 728 bájt

Szakácskönyv

Paradicsomfagylalt

Paradicsomfagylalt

Hozzávalók:

  • 30 dkg érett paradicsom,
  • 15 dkg cukor,
  • 2 pohár tejszín.

Elkészítés:

A paradicsomot fél percre forró vízbe mártom, héját lehúzom, elfelezem, zöld részét eltávolítom, kimagozom, a húsát pedig apróra vágom. A cukorral kis lángon felfőzöm, áttöröm és ha kihűlt, elkeverem a kemény habbá vert tejszínnel. Megfagyasztom.

Desszertek: Habok - krémek Poharas krémek Felfújtak - pudingok Palacsinták Palacsinta töltelékek Fagylatok Fagylaltkelyhek Parfék Sörbetek