A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 926 bájt
Kínai saláta füstölt-hússal
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk
Kínai saláta füstölt-hússal
(fogyókúránál is alkalmazható)
Hozzávalók:
- 1 fej kisebb kínai kel,
- 20 dkg sovány füstölt hús,
- 15 dkg hagyma,
- fűszeres olajkeverék,
- cukor, só, bors, borecet.
|
Elkészítés:
- A vékony csíkokra vágott kínai kelhez apróra vágott hagymát és ugyanúgy vágott füstölt húst teszünk.
- Meglocsoljuk gyógynövényes olajjal, sót, borsot, cukrot, összevágott erős paprikát és borecetet teszünk hozzá.
- Összekeverjük és hűvös helyen állni hagyjuk.
|
