Szakácskönyv/Fűszerolajos receptek/Káposztasaláta babbal

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 950 bájt

Szakácskönyv

Káposztasaláta babbal

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gyógygombák Gomba fajták
Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombákEcetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés


Káposztasaláta babbal

és tormával

(fogyókúránál önálló fogásként)

Hozzávalók:

  • 1 fej káposzta,
  • 1 fej hagyma,
  • 20 dkg frissen főtt bab,
  • borsfüves olajjal,
  • torma,
  • só, bors, borecet, cukor.

Elkészítés:

A megtisztított és megmosott káposztát finom csíkokra vágjuk, hozzátesszük a finomra vágott hagymát, borsfűolajat, főtt babot, reszelt tormát, sót, borsot, borecetet és kis cukrot.
Ezután könnyedén, de alaposan összekeverjük, jól lehűtjük, majd zöldpetrezselyemmel díszítve tálaljuk.