A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 890 bájt
Gulyás
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk
Gulyás
(tetszőleges húsból)
Hozzávalók:
- 50 dkg hús,
- hagyma, fokhagymaolaj,
- paradicsomszósz,
- paprikaolaj,
- majoránnás olaj,
- törött bors, só,
- a sütéshez növényi étolaj,
|
Elkészítés:
- A hagymát az olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a kockára vágott húst, a paprikaolajat, a paradicsompürét és megsózzuk.
- Amikor a hús megpuhult, ízesíthetjük fokhagyma olajjal, majoránnás olajjal és a végén sűríthetjük egy kevés liszt hozzáadásával.
|
