Szakácskönyv/Fűszerolajos receptek/Fokhagymamártás

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 660 bájt

Szakácskönyv

Fokhagymamártás

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gyógygombák Gomba fajták
Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombákEcetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés


Fokhagymamártás

Hozzávalók:

Elkészítés:

Elkészítjük az alapmártást rántásból és húsléből, hozzáadjuk a sót, borsot és felforraljuk.
Levesszük a tűzről és csak ezután keverjük bele saját ízlésünk szerint a szükséges fokhagymás olajat.