Szakácskönyv/Fűszerolajok/Paprika

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 751 bájt

Szakácskönyv

Paprika

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gyógygombák Gomba fajták
Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombákEcetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés


Paprika

Hozzávalók

  • 2 dl napraforgó olaj,
  • 2 dl olívaolaj,
  • 3 db chili (paprika / pici, hegyes erőspaprika),
  • 1 szál rozmaring,
  • bazsalikom ízlés szerint,
  • 1 fej fokhagyma,
  • 1 kávéskanál köménymag,
  • 1 kk négyszínű bors,
  • 0.5 kk mustármag

Elkészítés:

Sideways Arrow Icon.svg Lásd még: Fűszerolajok készítése