Szakácskönyv/Főzelékek/Sóska

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 757 bájt

Szakácskönyv

Sóska

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek
Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Sóskafőzelék

Hozzávalók:

  • sóska,
  • olaj,
  • tejföl,
  • liszt,
  • cukor,
  • vöröshagyma,
  • kevés só

Elkészítés:

A sóskát alaposan mossa meg, tépje le a levélnyeleket. A forró olajon dinszteljen meg egy kis fej összevágott vöröshagymát, majd adja hozzá a sóskát. Párolja meg, turmixolja össze, majd cukorral, sóval ízesítse, sűrítse tejfölös habarással. A végén jól forralja össze.