A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 831 bájt
Hagyományos krumplifőzelék
Növények
Bab-borsó ételek
Burgonyás ételek
Cukkini ételek
Csicsóka ételek
Ehető gombák
Gombás ételek
Gyümölcsös ételek
Káposzta ételek
Töltött káposzta
Karfiol ételek
Kukorica ételek
Lecsó ételek
Padlizsán ételek
Rizses ételek
Spága ételek
Szójás ételek
Egyéb zöldséges ételek
Különleges receptek
Hagyományos krumplifőzelék
Hozzávalók:
- 1 kg krumpli,
- 2 dl tejföl,
- só, majoránna,
- ecet, cukor,
- liszt, zsír
|
Elkészítés:
- Felteszem főni a kockára darabolt krumplit sós vízben. Ha megfőtt a krumpli, sima rántással besűrítem.
- Ezután leveszem a tűzről, beleteszek 2 dl tejfölt, ecettel savanyítom, megszórom bőven majoránnával, és egy pici cukrot is teszek bele. Elkeverem.
- Egyszerű recept, a 2 dl tejföl miatt finom selymes íze lesz. Isteni finom.
|
